- Uskon, että tästä on paljon hyötyä Helsingin kahvilalle. Tulee uutta näkökulmaa, lisää virtaa. Minulle muutoksessa on aina mahdollisuus, kuvailee Pasi tunnelmiaan.
- En olisi myynyt kahvilaa kenelle tahansa. Uusien omistajien täytyy tietenkin pitää kissoista, mutta myös ymmärtää yrittäjyyttä, jotta jatkossakin yritys voi hyvin.
Suomen ensimmäisen ja nyt siis myös toisen kissakahvilan omistajat ovat innoissaan. Päävastuu Helsingin kahvilasta ja kissoista on Tiina Aaltosella ja arjen vetovastuu on kahvilassa jo pidempään apujoukkoihin kuuluneella Tanja Forcythe-Reidillä. Tiinan mies, tapahtumajärjestäjänä työskentelevä Markus Aaltonen, toimii kahvilan taustalla tukena, ja Liisa Paltemaa vastaa kahvilan hallinnollisten asioiden hoidosta.
Suhaako Tiina tästä eteenpäin pääkaupungin ja kotikaupunkinsa Tampereen väliä?
Kyllä, siltä vaikuttaa. Hän lupaa olla vuorollaan kummassakin kahvilassa. Näin alkajaisiksi – näillä näkymin koko toukokuun – kissakahviloitsija tulee olemaan enemmän Helsingissä, jossa on ohjelmassa kahvilan kissoihin tutustumista.
- Aion tutustua kissoihin oikein kunnolla ja vietän öitä niiden kanssa. Täytyykin katsoa, missä siellä pystyn nukkumaan, hän nauraa.
Toista Purnauskista ei Helsingissä Fredrikinkatu 55:een ole suunnitteilla, vaikka sinne on viemisinä Tampereen kahvilasta tuttuja elementtejä.
- Kisucappuccinoja ainakin teemme, kahvikone on jo ostettu. Ruokalistaa laajennamme ja kissoille rakennamme lisää kiipeilypaikkoja. Kissakahvilat ovat erilaisia ja se on vahvuus. Kummassakin on omanlaisensa fiilis, tietää Tiina.
Kissakahvila Helsingin osakkeenomistajille Pasi Nikkinen lähettää tällaisia terveisiä: Omistajuus jatkuu entiseen malliin, vaikka yhtiökokous siirtyy myöhempään ajankohtaan.
- Kirjanpitäjä sanoi, että laki vaatii pitämään sen tilinpäätöksen jälkeen ja se päättyy syyskuussa. Uudet omistajat odottavat kyllä jo sormet syyhyten bileiden järjestämistä. Kyllä minäkin sinne tietenkin tulen!
Mitä entinen kissakahvilamies aikoo vastedes tehdä?
- Olen perustanut uuden yrityksen kolmen muun ihmisen kanssa ja se liittyy valaistukseen. Lisäksi järjestän vuosittain aina jouluisin Vanhalla Ylioppilastalolla Helsingissä Vanhan joulutorin, jossa paikalla on yli 140 myyjää. Vuokraan siis koko talon jouluksi itselleni.
Ja mihinkäs ne kissat Pasin elämästä lähtisivät - ei niin minnekään. Kissakahvila Helsingin idean hän sai kissansa Maxin pelastamisesta. Ja Maxilla oli veli, Moritz nimeltään.
- Kotona on edelleen Max ja uusi ihana Mimmi. Moritz lähti kissojen taivaaseen. Ikävä tulee kissoja kahvilassa, etenkin Peteä. Onneksi Tiina ja Tanja sanoivat, että aina mulle löytyy tilaa ja kuppi kahvia. Teen myös satunnaisia vuoroja kahvilalla ja häärin jonkin verran taustalla.
Uudet omistajat tuovat tullessaan Kissakahvila Helsinkiin nyt keväällä järjestettävät juhlat kaiken uuden kunniaksi. Suoria Periscope-kissakahvilalähetyksiä on myös luvassa, kenties joka toinen viikko Helsingistä ja joka toinen viikko Tampereelta.
Tiina Aaltonen, minne mahtaa tulla seuraava kissakahvila?
- Itse asiassa meillä on parhaillaan Tampereella keittiössä harjoittelija Riistavedeltä Kuopiosta. Sinne suunnalle on kiva saada kahvila, jossa silitellä kissoja. Ei ole minullakaan siellä kissapaikkoja, joten se tulisi itsellekin tarpeeseen, nauraa Iisalmesta lähtöisin oleva kahden kissakahvilan omistaja.
Kissakahvila Helsingin kotisivu on täällä ja Facebook-sivu täällä.
Kissakahvila Purnauskiksen kotisivulle pääset täältä ja Facebook-sivulle täältä.
Kas, Kissakas oli paikalla, kun Kissakahvila Helsinki avasi ovensa. Tällaista oli siellä.
Ja olipa Kissakas Kissakahvila Purnauskiksessakin avajaisten aikaan. Sinne pääset loikkaamaan tätä kautta ja 1-vuotispäivää vietettiin tällaiseen malliin. ja Vuoden tamperelainenkin Purnauskis on, lue vaikka.
Kissakahvila Helsinki ei vastaa kysymykseen Kopi Luwakista.
Purnauskis ei ole vastannut yli vuosi sitten lähettämiini kysymyksiin. Ehkä sinä voit lähettää kysymykset heille, kiitos :)
(Pahoittelen pitkää testiä. Asia on kuitenkin niin tärkeä, että se on tarpeen tuoda julki.)
Lähetin yli vuosi sitten Purnauskikselle seuraavat kysymykset, joihin vastausta ei ole tullut. Samat kysymykset on lähetetty Kisu ry: n hallitukselle. Virallista kantaa odotellaan.
Kissakkaan puolesta en osaa sanoa muuta kuin että kahvilat itse kertovat (tai ovat kertomatta) tuotteistaan ja toimintatavoistaan. Koska Kissakkaan artikkeleiden kommenttiosio ei ole oikea eikä paras paikka valtavaan kissakahvikysymyspaljouteen, poistin ne täältä. Toivottavasti saat vastauksia kysymyksiisi muuta kautta.
Yst. terv., Minna Kissakkaasta